RECETA: CHOCOLATES ARTESANALES RELLENOS CON FINAS HIERBAS.

RECETA: CHOCOLATES ARTESANALES RELLENOS CON  FINAS HIERBAS .




INGREDIENTES:
- 1/2 KILO COBERTURA CHOCOLATE BAGNA
- HIERBAS FINAS

PREPARACIÓN:

Con las manos limpias, el cabello tomado y una mascarilla en las zonas aéreas, se pone en un bol a calentar a baño María la cobertura de chocolate, se recogen las hierbas finas, se limpian y se lavan,  se pican las hierbas finas,  en diferentes fuentes se preparan las diversas mezclas de chocolate con fina hierbas: manzanilla,  menta, canela, poleo,  se coloca las mezclas en los diferentes moldes y se llevan al freezer, se sacan del freezer los chocolates, se da vuelta los moldes para que caigan los chocolates, si gusta los puede decorar con chocolate de otro color,  si no los va a servir enseguida se guardan en bolsas de celofán para poder observar que clase de chocolate esta en el interior.